El pasado sábado 25 de Septiembre nuestro restaurante Insaciable de Zona el Parking estuvo en representación de Torrevieja en Alicante gastronómica, tercera jornada que tubo el aforo completo.
Esta fue toda una oferta expositora de productos de la provincia. Congreso gastronómico, talleres, showcooking, concursos, catas y venta de productos.
Esta iniciativa surge de la mano de la Excma. Diputación de Alicante, cámara de comercia de Alicante e institución Ferial Alicantina, con el apoyo de la Generalitat Valenciana, que se unieron en este evento para promover acciones saludables y una alimentación sana basada en productos autóctonos.
Nuestro restaurante Insaciable estuvo en el stand de representación de Torrevieja con tapas típicas como caldo de pelotas, marinera, arroz a banda, sangochao de sepia y patas de pulpo.
Además nuestro chef ejecutivo David Martínez Escobar realizó un show cocking de gazpacho marinero de mero y atún rojo, en representación de la gastronomía de Torrevieja, ya que es una receta tradicional de los marineros de Torrevieja.
A continuación adjuntamos enlace: https://www.torreviejaip.tv/sociedad/2021092431542/recetas-tipicas-y-productos-de-torrevieja-se-saborean-en-alicante-gastronomica.html